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北台南小麵館浮沉錄

北台南小麵館浮沉錄推薦

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~
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整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....
我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書
從文學類到旅遊類等等什麼都看
所以買書是我的一大樂趣之一~~~~
最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!
就是北台南小麵館浮沉錄
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北台南小麵館浮沉錄

北台南小麵館浮沉錄內容: 本書特色

　　北台南指的是北區。北區，說得更精確一點，可以簡縮至四條街，分別為北門路2段（南由二中起，北至長榮路5段），長榮路5段、勝利路以及開元路，重心則聚焦在北門路上。作者的目光始終聚焦在台南北區的那四條街上的小麵館，關心著他們的生意和發展。

　　作者除了介紹這些麵館的特色之外，也觀察這幾十年來，由於台灣經濟的起飛，國民生活水準的提高，本土和外來的小吃店相繼加入戰場。多方戰鬥廝殺的結果，有些麵店抵擋不住棄甲投降或是落荒而逃，從此消聲匿跡。達爾文的「適者生存」在此果然應驗不爽。

　　全書中英對照，輔以店面的寫生素描插圖，是深度旅遊、探索美食、認識當地店家發展、以及學習英文生活應用的好書。

強力推薦

　　台南成功大學前外文系主任、前總務長，張志強教授
　　空軍航空技術學院，南台科技大學田漱華老師
　　台南成功大學外文系陳裕隆老師
　　……等人強力推薦。